Spania, Galitia - Deveniti pescar si prindeti-va singuri cina

Daca vreti sa deveniti un pescar profesionist si sa aflati cum sunt prinse si cultivate midiile atunci trebuie sa mergeti in Galitia, Spania unde totul va fi dezvaluit. Anul trecut acest tip de turism a atras peste 1200 de vizitatori si trendul este crescator.

Pescarii din Galitia cresc aceste midii in ferme. Pentru a avea o asemenea ferma trebuie sa detii o barca de pescuit si doua platforme construite din lemn de eucalipt. Cultivarea midiilor incepe prin colectarea oualelor cu diametrul de maxim 1 mm ce se gasesc pe stancile de la malul marii si aceasta activitate este efectuata de obicei de femei. Aceasta colectare este insa permisa numai in prima jumatate a anului pentru a nu pune in pericol dezvoltarea naturala a midiilor.

Micile midii se ataseaza apoi de franghii lungi de 12 m care sunt prinse de platforma de lemn. Dupa 6 luni franghiile trebuie separate pentru a face loc midiilor sa creasca. Dureaza 1 an si jumatate pana cand midiile devin suficient de mari pentru a fi vandute.

Exista destul de multe astfel de ferme in Galitia si ele ocupa de obicei o suprafata de 500 m patrati. O platforma de eucalipt tine de obicei cam 12 ani dupa care ar trebui cumparata una noua care costa aproximativ 15.000 euro. Unii dintre cultivatori isi permit platforme de plastic care dureaza mult mai mult dar sunt si mai scumpe.

Cele mai bune midiii sunt recoltate din Ria Arousa, cel mai mare golf de la tarmul nord vestic al Spaniei. Raurile care se varsa aici formeaza un fel de lac unde apa sarata se amesteca cu cea dulce asigurand niste conditii ideale pentru cresterea midiilor. Midiile din aceasta zona sunt vandute in toata Europa si cu cat e mai mare midia cu atat creste si pretul. Italienilor se pare ca le plac midiile mari in timp ce francezii le prefera pe cele mai mici. Pretul la producator este in jur de 3 euro pe Kg dar consumatorii ajung sa plateasca mult mai mult pe ele.

Album foto

•  
   
  • Prima pagină
  • Oferte Sejururi
  • Oferte Cazare
  • Oferte Circuite
  • Oferte Croaziere
  • Destinații de vacanta
  • Impresii din vacanță
  • Poze din călătorii
  • Membri
  • Revista
• Oferte turistice

  Mii de oferte de vacanță publicate de agențiile de turism partenere:

  • Sejururi
  • Cazare
  • Circuite
  • Croaziere
  •  
  • Agentii turism
• Destinații turistice
• Experiențe

  Povestiri și poze din cele mai vizitate destinatii din lume:

  • Impresii din vacanță
  • Poze din călătorii
  • Destinații vizitate
  • Membrii Turistik.ro
• Revista
•  

  Nu sunteți logat

  • Intrați în contul dvs
•