Elvetia - Vizitati Lavaux, o regiune aflata in Patrimoniul UNESCO

Lavaux este o regiune din cantonul Vaud din Elvetia care a fost dezvoltata in mare parte de catre calugari acum aproximativ 800 de ani. Viile din Lavaux pot fi datate inca din secolul 11. Satele de aici sunt legate intre ele de pereti de piatra care se intind de-a lungul dealurilor abrupte cu magnificele lor privelijti catre Lacul Geneva.


Satele mici si vechi si viile terasate sunt ramasite ale unor alte timpuri. Zidurile de piatra inmagazineaza caldura soarelui in timpul zilei, incalzind apoi viile pe timpul noptii. Lavaux este cunoscut cel mai bine pentru vinurile sale albe. Varietatea de strugure care este majoritara aici este Chasselas, care da nastere unui vin alb plin, sec si cu arome de fucte.


Satele Chexbres, Cully, Epesses, Forel, Grandvaux, Lutry, Puiudoux, Riex, Rivaz, Saint-Saphorin, Savigny, Treytorrens si Villette formeaza Route du Vin(Traseul Vinului). Casele de piatra grupate de-a lungul traseului, cu privelisti panoramice asupra lacului, stau linistite pazind viile lor pretioase.


Conform legii cantonului, viile din Lavaux sunt protejate de dezvoltarea urbana. Din iulie 2007 Lavaux a intrat in Patrimoniul UNESCO.


Le Caveau des Vignerons se deschide de cateva ori pe saptamana pentru a-i intimpina pe turisti si pe cunoscatorii de vinuri. Aici puteti degusta vinurile de Lavaux insotite de carne uscata sau tipuri de branza locala. Turistii pot merge pe jos din sat in sat putandu-se opri pe parcurs pentru a se bucura de un apero in unul din multele restaurante si cafenele aflate pe traseu.


In fiecare an aproximativ 40.000 de iubitori ai muzicii se aduna in Cully pentru a participa la Festivalul de Jazz. Profesionisti dar si amatori canta intr-un mediu cu o ambianta unica. Repetitiile sunt tinute in baruri si intrarea este libera. Cuparati o sticla de vin aleasa special pentru festival si bucurati-va de cel mai bun jazz din sat.


Aici veti gasi un numar de restaurante si hoteluri de calitate. Micul hotel si restaurant Au Major Davel ofera privelisti superbe din toate camerele sale catre lac si catre dealurile Savoie de pe partea franceza a lacului. Restaurantul se deschide spre un parc de pe malul lacului. Pescarii locali aprovizioneaza restaurantul cu peste proaspat prins in acea zi in timp ce brutarii aduc cosuri cu paine proaspata. In timp ce va bucurati de cina voastra si un pahar de vin puteti urmari si barcile cu aburi de pe lac.




Album foto

Accept cookies Informare Cookies Folosim cookies pentru a îmbunătăţi experienţa navigării, a obține date privind traficul și performanța site-ului și a livra publicitate mai eficient.
Găsiți informații detaliate în Politica cookies și puteți gestiona consimțământul dvs din Setări cookies.